Reklama
  • Poniedziałek, 25 maja 2009 (14:55)

    Sałatka z duszonymi pieczarkami - dla 4 osób

Na liściach sałaty.

Zdjęcie

Sałatka z duszonymi pieczarkami /Smacznego
Sałatka z duszonymi pieczarkami
/Smacznego

Składniki na 4 porcje:

- 50 dag pieczarek,
- 1 cebula,
- 3 jajka na twardo,
- sok z 1 cytryny,
- sól,
- pieprz,
- 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki,
- 1 łyżka keczupu,
- majonez,
- liście sałaty do dekoracji

Reklama

Przygotowanie:

Umyte pieczarki wrzucić do wrzącej wody, gotować 5 minut. Odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w ćwierć-talarki, sparzyć wrzątkiem. Grzyby pokroić w cienkie paseczki, dodać drobno posiekane jaja, cebulę, natkę pietruszki, keczup i majonez. Wymieszać, przyprawić do smaku. Ułożyć na liściach sałaty.

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 30 dag sera feta (w kawałku), 1 puszka serc karczochów, 2-3 pomidorki, 15 dag mieszanki różnych sałat, 5 dag czarnych oliwek, 5 łyżek jasnego octu balsamicznego, 7 łyżek... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.