Reklama
  • Poniedziałek, 25 maja 2009 (14:55)

    Sałatka z duszonymi pieczarkami - dla 4 osób

Na liściach sałaty.

Zdjęcie

Sałatka z duszonymi pieczarkami /Smacznego
Sałatka z duszonymi pieczarkami
/Smacznego

Składniki na 4 porcje:

- 50 dag pieczarek,
- 1 cebula,
- 3 jajka na twardo,
- sok z 1 cytryny,
- sól,
- pieprz,
- 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki,
- 1 łyżka keczupu,
- majonez,
- liście sałaty do dekoracji

Reklama

Przygotowanie:

Umyte pieczarki wrzucić do wrzącej wody, gotować 5 minut. Odcedzić, skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w ćwierć-talarki, sparzyć wrzątkiem. Grzyby pokroić w cienkie paseczki, dodać drobno posiekane jaja, cebulę, natkę pietruszki, keczup i majonez. Wymieszać, przyprawić do smaku. Ułożyć na liściach sałaty.

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki na 2 porcje: ● 2 bułki ● kilka liści sałaty ● pół szkl. zielonej soczewicy ● marchew ● po łyżce siemienia lnianego i płatków owsianych ● jajko ● curry ● sól ● pieprz ● olej. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.