Reklama
  • Piątek, 19 lipca 2013 (13:05)

    Placki ziemniaczane inaczej

Składniki na 4 porcje: 1 kg ziemniaków, 5 dag drożdży, 1 szklanka mleka, 1 jajko, 1 cebula, 1 łyżka mąki, olej, sól, pieprz.

1. Drożdże rozkruszyć, wymieszać z mlekiem oraz mąką. Ziemniaki utrzeć, dodać do nich wyrośnięty rozczyn. Cebulę utrzeć na tarce, dodać do masy, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

Reklama

2. Rozgrzać tłuszcz, smażyć placki z obu stron. Podawać z sosem pieczarkowym, ze śmietaną lub jogurtem.

Twoje Imperium
Więcej na temat:placki | placki ziemniaczane | 1 | 1 procent

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje. Ciasto: • pół kg mąki typ 0 • 5 jaj • szczypta soli. Farsz: • 3 pęczki liści botwinki • 2 ząbki czosnku • sól • pieprz • oliwa • gałka muszkatołowa. Dodatkowo: •... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.