Reklama
  • Środa, 1 marca (08:05)

    Oryginalne kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Składniki: 350 g ugotowanej kaszy gryczanej • 350 g twarogu • 1 garść natki pietruszki • 3 ząbki czosnku • 1 cebula • sól, pieprz • 1 jajko • bułka tarta.

Reklama

Kaszę zblenduj na gładką masę, dodaj twaróg, posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodaj jajko i trochę bułki tartej, jeśli masa jest zbyt mokra. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

Formuj kotlety, obtocz je w bułce tartej i wstaw na chwilę do lodówki. Zimne nie rozpadną się podczas smażenia. Smaż na maśle klarowanym lub oleju kokosowym na złoty kolor. Podawaj z sosem czosnkowym.

Show

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 50 dag ziemniaków, 1 cebula, 10 dag żółtego sera, 1 jajko, 2-3 łyżki kaszy manny, po kilka gałązek natki i majeranku, sól, mielony czarny pieprz, olej, 2-3 łyżki bułki... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.