Reklama
  • Poniedziałek, 12 lipca 2010 (17:38)

    Letnia sałatka z soczewicy - w godzinę

Pyszna i zdrowa.

Zdjęcie

Letnia sałatka z soczewicy /Smacznego
Letnia sałatka z soczewicy
/Smacznego

Składniki:

- 15 dag zielonej soczewicy,
- 1 czerwona cebula,
- 1/2 czerwonej papryki,
- 1/2 żółtej papryki,
- 15 dag pomidorków koktajlowych,
- 3 łyżki oleju,
- sól, pieprz,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- kilka listków natki pietruszki

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, pomidorki na połówki. Soczewicę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i schłodzić. Wszystkie składniki sałatki połączyć, doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i olejem, wymieszać. Dekorować listkami natki pietruszki.
Czas przygotowania: 1 h.
Przepis na 4 osoby.

Reklama

Smacznego

Zobacz również

  • Składniki (4 porcje): ● 250 g zielonej soczewicy ● 600 g pomidorów ● cebula ● mały por, biała część ● czerwona papryka ● marchewka ● duży ziemniak ● 3 ząbki czosnku ● 1/2 l bulionu warzywnego ● 3... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.