-
Wtorek, 22 marca (08:05)
Jarski pasztet z soczewicy
Składniki na 8 porcji: ● szklanka zielonej soczewicy ● pół szklanki czerwonej soczewicy ● pół selera ● 2 marchewki ● 4 pieczarki ● 3 szalotki ● 5 łyżek oliwy ● 2 ząbki czosnku ● 2 jajka ● sól ● pieprz ● ziele angielskie ● liście laurowe ● olej.
❶ Przepłukaną soczewicę ugotuj w osolonym wrzątku.
❷ Do drugiego garnka włóż marchew i selera. Zalej wodą, dosyp przyprawy i ugotuj.
❸ Miękkie warzywa zmiel w maszynce z podsmażonymi na oleju pieczarkami, szalotką i czosnkiem. Wymieszaj z soczewicą, jajkami, solą, pieprzem i włóż do formy.
❹ Piecz pasztet około 20 minut w 180°C.
Czas przygotowania: 60 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 220. Stopień trudności: średnie.
Czytaj również
Zobacz również
-
Składniki na 2-3 porcje, 15 dag kuskusu, 10 czarnych oliwek,1 mała marchewka, 1 łyżka posiekanej kolendry, 2 jajka, 2 łyżki bułki tartej qpo szczypcie gałki muszkatołowej, słodkiej papryki i... więcej
Twój komentarz może być pierwszy